门店各岗位的学习,烤肉,下单,传菜等服务(轮岗制度) 2、服从领导安排。 外场服务: 熟悉环境、 日文招呼语、 菜品认知、 点单、 收桌、 清洁卫生、 炭区。 外场进阶: 桌边服务 (烤肉、 桌面清洁等) 、 独立站区。 内场进阶: 设备操作方式、 熟记商品制作方式、 检查食材有无异味或是变质 洗碗阿姨休假需要顶岗哦 (以上岗位不分先后进行考核,考核通过后会增加相应职能津贴)
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