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日料厨师

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  • 招聘人数:3 人
  • 到岗时间:不限
工作内容:1、研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;2、进行新品立项研发,原辅料测试等项目实施;3、掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;4、制定产品研发方案及工艺流程、技术指标、原辅料采购检验标准;职位要求:1、40岁以下,有从事日本料理经验,对中高端日本料理、自助餐、居酒屋、日式快餐、日式拉面都等有所了解的(最好有研发经验)2、熟悉各类食材原料特性和搭配3、有较强的团队合作能力及良好的沟通能力
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杜小姐 立即沟通
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宁波海能量餐饮管理有限公司是一家经国家工商,税务,卫生,劳动等部门批准注册的一家独立性餐饮管理有限公司。公司拥有全新的理念,期望踏实、有理想的人才加入,和公司共同成长。 宁波海能量餐饮管理有限公司是一家经国家工商,税务,卫生,劳动等部门批准注册的一家独立性餐饮管理有限公司。公司拥有全新的理念,期望踏实、有理想的人才加入,和公司共同成长。 [收起]
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